材料:
豆干(我喜歡用沒滷過的,但是喜歡口感硬像客家小炒那種的,就建議可以選五香豆干)

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這道菜是20幾年前姐姐結婚時婆婆煮的,在旁邊偷學就學起來了,材料很多有些複雜,但是很簡單做喔,大家一起試試。

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今天來教大家簡單的辣炒四季豆,愛吃辣的朋友一定會非常喜歡,而且可以隨自己喜愛加入其他的佐料,非常簡單喔。

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常常在外頭吃牛肉麵但是總覺得沒有自己做的好吃,其實牛肉麵真的是很簡單的一道料理,也不用五香滷包就可以完成,只是需要花時間去燉煮而已,這裡不藏私大家一起來試試看,相信絕對也是可以有開店的水準喔。

材料:

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材料:
黑色乾木耳(小的那種)

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因為我自己很喜歡在外頭東吃西吃,常常在外面吃到好吃的東西就想回來自己嘗試看看,這次來試著做做台北鼎旺麻辣火鍋店裡的涼拌小黃瓜,酸酸甜甜超解膩又適合夏天吃,自己在家做也絕對不遜色喔。

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在信義區的四四南村附近有一家很有名的眷村麵店"南村小凱悅",是很多台北人記憶中的老店,它有一道招牌涼拌黃瓜沒有過多的調味,帶點生的黃瓜原味淋上它們特製的醬汁,每每吃都是吃的很過癮。回來自己嘗試看看,即使沒辦法去到那吃,但也可以吃到相近的味道喔。

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這個料理是我在公司附近一家泰式涼麵店學來的,很適合夏天吃喔!

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果醬就是那麼簡單做ㄚ,只是需要時間和耐心喔~~~

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材料:
豬小排(視個人喜好挑選部位,有的人不喜歡骨頭只要豬肉也可以)

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